Deixe seu pudim mais cremoso com essa dica de ouro da chef Carole Crema

IBandRN Se tem uma sobremesa que funciona para todas ocasiões e eventos é o pudim. E, apesar da fama de difícil, o segredo está muito mais na paciência do que em qualquer técnica mirabolante. A combinação clássica de leite condensado, leite integral e ovos continua imbatível, mas um pequeno ajuste pode transformar completamente a textura: acrescentar três gemas extras à receita tradicional deixa o pudim mais cremoso. O post Deixe seu pudim mais cremoso com essa dica de ouro da chef Carole Crema apareceu primeiro em IBandRN.