Primero de Mayo, un rosado que habla de recuerdos

Terminamos mayo con un vino que honra al primer día del mes. No todos los caminos llevan directos al vino. En el caso de Arturo Romera , antes hubo muchas otras etapas: cocina, panadería, sala, sumillería y formación agronómica. Tras varios años viviendo fuera de España decidió regresar con una idea clara: iniciar un proyecto propio en Gredos y trabajar el viñedo desde una visión muy personal, construida a partir de todo lo aprendido durante esos años. Así nace Agrícola Molineta , una pequeña bodega que trabaja unas pocas hectáreas en altura en Ávila, entre los paisajes graníticos de la Sierra de Gredos. Allí, la viticultura ecológica y las intervenciones mínimas en bodega forman parte del día a día. La intención parece sencilla: elaborar vinos con energía, fáciles de beber y capaces de transmitir el lugar del que vienen. Su vino Primero de Mayo representa muy bien esa forma de trabajar. Une moscatel de Alejandría con garnacha procedente de viñas propias y toma su nombre de una fecha con significado personal para Arturo. Primero de Mayo Bodega: Agrícola Molineta Denominación: Sierra de Gredos Precio: 18,75€Le recuerda a aquellos días de infancia que terminaban alrededor de una mesa. Y quizá por eso transmite esa sensación. Además, la botella es de un litro, en lugar de los 75 cl habituales, perfecto para celebrar y compartir.