Addio a Carlo Petrini. Il fondatore di Slow Food è morto a 76 anni

Giornalista, gastronomo, grande visionario: dopo Slow Food, ha creato la rete internazionale di Terra Madre e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. È stato, inoltre, co-fondatore delle Comunità Laudato si', ispirate a Papa Francesco