Carne de Sol com Macaxeira à la Dengue

Ingredientes: • 500 g de carne de sol dessalgada• 600 g de macaxeira cozida• 1 cebola roxa fatiada• Manteiga de garrafa• Coentro• Sal e pimenta-do-reino Modo de preparo: • Cozinhe a macaxeira até ficar bem macia e reserve aquecida.• Aqueça uma frigideira grande e grelhe a carne de sol até dourar bem dos dois lados.• […]