Российский рынок мороженого начал 2026 год со снижения производства

По итогам первого квартала выпуск продукции сократился на 12,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — со 123,7 тыс. тонн в 2025 году до 108,4 тыс. тонн в 2026 году. Наиболее заметное падение пришлось на февраль, когда производство снизилось на 20,5%. В январе сокращение составило 11,9%, в марте — 6,1%. Более умеренная динамика в […] Сообщение Российский рынок мороженого начал 2026 год со снижения производства появились сначала на Отраслевой портал Аграрная наука, журнал сельское хозяйство России.