{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreihtaoa3cwu32unyl5nbq72p6tqgu4kbb223yb5wzwcqqzlfzbjxc4",
    "uri": "at://did:plc:zac2vr7v7uqbyoaj7mtr5xig/app.bsky.feed.post/3mlpwsb7gmao2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreid7miu6ipptlin5iotodmfuzchsgmnhlgtrwkxpiytrc4z2z4lxzy"
    },
    "mimeType": "image/png",
    "size": 266275
  },
  "path": "/rossijskij-rynok-morozhenogo-nachal-2026-god-so-snizheniya-proizvodstva/",
  "publishedAt": "2026-05-12T21:09:00.000Z",
  "site": "https://agrarnayanauka.ru",
  "tags": [
    "Новости",
    "Российский рынок мороженого начал 2026 год со снижения производства",
    "Отраслевой портал Аграрная наука, журнал сельское хозяйство России"
  ],
  "textContent": "По итогам первого квартала выпуск продукции сократился на 12,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — со 123,7 тыс. тонн в 2025 году до 108,4 тыс. тонн в 2026 году. Наиболее заметное падение пришлось на февраль, когда производство снизилось на 20,5%. В январе сокращение составило 11,9%, в марте — 6,1%. Более умеренная динамика в […]\n\nСообщение Российский рынок мороженого начал 2026 год со снижения производства появились сначала на Отраслевой портал Аграрная наука, журнал сельское хозяйство России.",
  "title": "Российский рынок мороженого начал 2026 год со снижения производства"
}