Les poulets, oubliés du débat de Saint Ouen

« L'affaire est révélatrice d'un conflit de classes, mais pas entre des classes qui pensent pour elles-mêmes, plutôt entre des pouvoirs politiques qui accaparent ce qu'elles représentent », dit avec justesse le sociologue Philippe Cardon dans un entretien au Monde. En d'autres termes, que ce soit Karim Bouamrane, maire PS de Saint Ouen, adversaire déclaré du fast food Master Poulet au nom de la malbouffe et de la tranquillité des riverains, à l'évidence à des fins de gentrification de sa (…) - Spécismes et antispécismes