Чтобы котлеты буквально таяли во рту с первого кусочка: бабушка научила добавлять в фарш один особый ингредиент

Обычный кефир, который есть почти в каждом холодильнике, способен сделать домашние котлеты удивительно сочными и нежными — и именно этот простой секрет снова возвращается на кухни.