Как правильно сохранить сыр: масло или рассол?

Сохранение молодого сыра — задача, с которой сталкивается каждый гурман, не успевший полностью насладиться его вкусом. Для этого существуют два популярных метода: хранение в масле и в рассоле. Разберемся, что выбрать. Когда подойдет рассол Идеален дл