Оборот отрасли общепита в Татарстане достиг 97 млрд рублей в 2025 году — на 13 млрд рублей больше, чем в 2024, говорили на итоговой коллегии ассоциации рестораторов и отельеров РТ. Это опровергает слова некоторых игроков об...

«Кто-то из вас скажет, что это произошло за счет повышения цен, но тем не менее, это показатель, что трафик в 2025 году все-таки был!», — заявила гендиректор ассоциации Галина Шарафутдинова. Средний чек в заведениях достиг 2 217 рублей...