{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreigato6jjtp3ujk7znep4pjrvwm72kzrxvyufdzhmvvom73m2ukrju",
    "uri": "at://did:plc:vyx2n7cwfzu3gg4bx2frrhng/app.bsky.feed.post/3mhvdrbxmvpf2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreib3wx6masaasqnphiuxexypkjf7oardu4ju4hdb5e4unzevma3xae"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 58713
  },
  "path": "/other/2026/03/25/92284.html",
  "publishedAt": "2026-03-25T14:35:49.000Z",
  "site": "https://kazan-news.ru",
  "tags": [
    "СМИ"
  ],
  "textContent": "«Кто-то из вас скажет, что это произошло за счет повышения цен, но тем не менее, это показатель, что трафик в 2025 году все-таки был!», — заявила гендиректор ассоциации Галина Шарафутдинова. Средний чек в заведениях достиг 2 217 рублей...",
  "title": "Оборот отрасли общепита в Татарстане достиг 97 млрд рублей в 2025 году — на 13 млрд рублей больше, чем в 2024, говорили на итоговой коллегии ассоциации рестораторов и отельеров РТ. Это опровергает слова некоторых игроков об..."
}