Dia do Hambúrguer: receita de hambúrguer de carne caseiro

O hambúrguer está entre os pratos favoritos das crianças - e dos adultos também. Quando é preparado em casa, melhor ainda! A receita é fácil e pode ser congelada, para que você tenha algo sempre à mão quando não der tempo de elaborar com antecedência o almoço ou o jantar. Hamburguer caseiro Freepik Initial plugin text Ingredientes 500 gramas de carne moída 1 xícara de flocos de aveia 1 xícara de leite ½ xícara de cebola 2 dentes de alho esmagados 2 colheres de sopa de azeite salsa bem picada 2 ovos ½ xícara de pão ralado sal Preparo Deixe a aveia de molho no leite até amolecer. Doure a cebola e o alho no azeite. Acrescente a aveia e mexa até a mistura ficar seca. Num recipiente à parte, misture bem a carne com a aveia e a cebola, os ovos batidos, o sal e o pão. Deixe esfriar e forme os hambúrgueres (não os deixe muito grossos). Grelhe com pouco azeite ou asse em forno médio.