Batatas Recheadas com Chili e Queijo Gratinado à la Whitfield Crane

Ingredientes: • 4 batatas grandes• 500 g de carne moída• 1 cebola• 2 dentes de alho• 1 lata de tomate pelado• Cominho• Páprica• 250 g de muçarela Modo de preparo: 1. Asse as batatas inteiras por cerca de 50 minutos a 200°C.2. Refogue a cebola e o alho.3. Acrescente a carne e cozinhe até dourar.4. […]