Optimismo cárnico tras la Sial China: los precios están firmes e incluso podrían crecer hacia fin de año

En un contexto en que China sigue siendo el gran motor del negocio de la carne vacuna, los valores obtenidos por los frigoríficos se mantienen entre 15% y 20% por encima del año pasado. Si Brasil y Australia agotan su cuota, las empresas argentinas se verían beneficiadas.