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  "publishedAt": "2026-05-21T11:41:45.000Z",
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    "Sial China"
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  "textContent": "En un contexto en que China sigue siendo el gran motor del negocio de la carne vacuna, los valores obtenidos por los frigoríficos se mantienen entre 15% y 20% por encima del año pasado. Si Brasil y Australia agotan su cuota, las empresas argentinas se verían beneficiadas.",
  "title": "Optimismo cárnico tras la Sial China: los precios están firmes e incluso podrían crecer hacia fin de año"
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