« On est en train de disparaître » : les restaurateurs traditionnels craignent pour leur avenir face à l’essor des fast-foods
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May 9, 2026
Pour de nombreux restaurateurs, la restauration traditionnelle française traverse une période critique. Invité sur RMC le samedi 9 mai, le président de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs (AFMR), Alain Fontaine,...
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