صديقة الأمعاء في رمضان.. الكيمياء تكشف أسرار الأغذية المخمرة

تكشف العديد من الدراسات عن الكيمياء الطبيعية التي تقف خلف الفوائد الغذائية للأطعمة المخمرة، وأبرزها فائدة شديدة الأهمية في رمضان، وهي علاج الانتفاخات.