{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreidyclnymsgionfu3ltvi2rmqwipl4jfe4x27sgbaqlw3mphtdjue4",
    "uri": "at://did:plc:owrjkovgfj7voowzqhyeylr6/app.bsky.feed.post/3mgddevyddrr2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreicxfbsprxme3dhudlqnigady7oassbpkirinqvtbau5wly4ry5ibi"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 285100
  },
  "path": "/science/2026/3/5/%d8%b5%d8%af%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%85%d8%b9%d8%a7%d8%a1-%d9%81%d9%8a-%d8%b1%d9%85%d8%b6%d8%a7%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%8a%d9%85%d9%8a%d8%a7%d8%a1-%d8%aa%d9%83%d8%b4%d9%81?traffic_source=rss",
  "publishedAt": "2026-03-05T13:43:31.000Z",
  "site": "https://www.aljazeera.net",
  "tags": [
    "علوم"
  ],
  "textContent": "تكشف العديد من الدراسات عن الكيمياء الطبيعية التي تقف خلف الفوائد الغذائية للأطعمة المخمرة، وأبرزها فائدة شديدة الأهمية في رمضان، وهي علاج الانتفاخات.",
  "title": "صديقة الأمعاء في رمضان.. الكيمياء تكشف أسرار الأغذية المخمرة"
}