4 دارسات وأمهاتهن.. يكشفن كيف تحول "الكحك وحلوى المولد" إلى جسر بين الشرق والغرب
الجزيرة نت [Unofficial]
February 7, 2026
يوثق كتاب "رحلة إلى المطبخ المصري" باللغتين العربية واليابانية، الهوية المصرية عبر طقوس الطعام وتاريخ البهارات، وأطعمة المناسبات الدينية، والأكلات الشعبية، بوصفها لغة ثقافية عابرة للحدود.
Discussion in the ATmosphere