{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreiew6qdec4ydfe3nvz2juq6tevsiztxytutz4gwcm2nmnoqal7usuq",
    "uri": "at://did:plc:owrjkovgfj7voowzqhyeylr6/app.bsky.feed.post/3mebp6hgzzd32"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreia3xc5um3cmzlkgcsyt3xxmwjw2or3v4f7hqzalgb7jraygjvyece"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 802504
  },
  "path": "/culture/2026/2/7/4-%d8%af%d8%a7%d8%b1%d8%b3%d8%a7%d8%aa-%d9%88%d8%a3%d9%85%d9%87%d8%a7%d8%aa%d9%87%d9%86-%d9%8a%d9%83%d8%b4%d9%81%d9%86-%d9%83%d9%8a%d9%81-%d8%aa%d8%ad%d9%88%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%ad%d9%83?traffic_source=rss",
  "publishedAt": "2026-02-07T11:29:03.000Z",
  "site": "https://www.aljazeera.net",
  "tags": [
    "ثقافة"
  ],
  "textContent": "يوثق كتاب \"رحلة إلى المطبخ المصري\" باللغتين العربية واليابانية، الهوية المصرية عبر طقوس الطعام وتاريخ البهارات، وأطعمة المناسبات الدينية، والأكلات الشعبية، بوصفها لغة ثقافية عابرة للحدود.",
  "title": "4 دارسات وأمهاتهن.. يكشفن كيف تحول \"الكحك وحلوى المولد\" إلى جسر بين الشرق والغرب"
}