„Lasst uns versuchen, Klischees und Bullshit wegzubringen“ [premium]

Ursula Riegler war in der Politik, bei McDonald‘s und bei Coca-Cola. In ihrem Kulinarikpodcast ESSENziell will sie Fakten liefern über teils dogmatische Themen, von Fleisch über Naturwein bis zur Barzahlung in der Gastronomie.