Un concurso gastronómico de olores, sabores y texturas

Este sábado Palma acogerá un concurso gastronómico único en el que sus participantes agudizarán su olfato, tacto y gusto para alzarse con el primer premio en elV Concurso nacional de cocina para personas invidentes con producto local, que se celebra por primera vez en la capital balear, enmarcad en la campaña de sensibilización Cocinar sin Barreras y que tendrá lugar en en Ca’n Tàpera-Fundació Sa Nostra. Una inicativa promovida por la Asociación de Cocineros Afincados en Baleares (Ascaib) y la Asociación Cocinar a Ciegas.

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