Curry de Frango com Chocolate e Arroz Basmati à la Damon Albarn

Ingredientes: • 500 g de peito de frango em cubos• Sal e pimenta• 1 colher (sopa) de óleo• 1 cebola picada• 2 dentes de alho• 1 colher (sopa) de curry em pó• 1 colher (chá) de gengibre ralado• 200 ml de leite de coco• 30 g de chocolate meio amargo• 1 tomate picado• Coentro fresco […]