Arroz de Frango com Açafrão, Legumes e Toque de Limão à la Diogo Moreira

Ingredientes: • 2 xícaras de arroz• 300 g de peito de frango em cubos• 1/2 cebola picada• 2 dentes de alho picados• 1/2 pimentão vermelho em cubos• 1/2 cenoura em cubos pequenos• 3 xícaras de caldo de frango• 1 colher de chá de açafrão (ou cúrcuma)• Suco de meio limão• 2 colheres de sopa de […]