Salmão em Crosta de Pistache com Risoto de Limão Siciliano à la Nick Mason
A Rádio Rock de Goiânia [Unofficial]
March 3, 2026
Ingredientes:Para o salmão: 4 postas de salmão1/2 xícara de pistache triturado2 colheres de mostarda dijonAzeiteSal e pimenta Para o risoto: 1 xícara de arroz arbóreo1/2 cebola picada1/2 xícara de vinho branco seco1 litro de caldo de legumes quenteRaspas e suco de 1 limão siciliano2 colheres de manteiga1/2 xícara de parmesão ralado Modo de preparo: Tempere […]
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