Международный день варки картофеля: история, польза и секреты идеального приготовления

26 апреля отмечается гастрономический праздник — День варки картофеля. Узнайте, как Пётр I завёз картофель в Россию, чем он полезен и может ли навредить, а также главные правила варки, чтобы блюдо получилось рассыпчатым и сохранило витамины.