В 2025 году в РФ снизился спрос на стейки, продажи упали на 8% — до 92 тысяч тонн

Об этом сообщает газета «Ведомости», ссылаясь на исследование аналитической компании NTech. В денежном выражении рынок рос и достиг 71 миллиарда рублей, однако темпы роста замедлились по сравнению с предыдущим годом. В 2024 году продажи увеличились как в весе, так и в денежном эквиваленте: на 17% до 100 тысяч тонн и на 27% до 67 миллиардов […] Сообщение В 2025 году в РФ снизился спрос на стейки, продажи упали на 8% — до 92 тысяч тонн появились сначала на Отраслевой портал Аграрная наука, журнал сельское хозяйство России.