{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreiguusubruyplt5kprmyxk4zeb2sbk4jxwoo62pc47qjrvp2ox7rli",
    "uri": "at://did:plc:zac2vr7v7uqbyoaj7mtr5xig/app.bsky.feed.post/3mekknwf3f5x2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreiecxtefsciccs6jcqlrvyzvev527nw5tydck4ko3qubidhdemcj6a"
    },
    "mimeType": "image/png",
    "size": 686717
  },
  "path": "/pervyj-naczionalnyj-standart-na-izgotovlenie-chak-chaka-nachal-dejstvovat-v-rossii/",
  "publishedAt": "2026-02-10T21:07:00.000Z",
  "site": "https://agrarnayanauka.ru",
  "tags": [
    "Новости",
    "Первый национальный стандарт на изготовление чак-чака начал действовать в России",
    "Отраслевой портал Аграрная наука, журнал сельское хозяйство России"
  ],
  "textContent": "Информация о ГОСТе опубликована на сайте Росстандарта. Речь идет о ГОСТ Р 72229-2025 «Национальный стандарт РФ. Изделия кондитерские. Чак-чак. Технические условия». В документе даны характеристики восточного десерта, в частности форма, цвет, вид в изломе, вкус и запах. Также представлены физико-химические показатели, например массовая доля влаги, жира, общего сахара в пересчете на сахарозу и так далее. […]\n\nСообщение Первый национальный стандарт на изготовление чак-чака начал действовать в России появились сначала на Отраслевой портал Аграрная наука, журнал сельское хозяйство России.",
  "title": "Первый национальный стандарт на изготовление чак-чака начал действовать в России"
}