Mokslininkė atkreipia dėmesį: vaisius ir daržoves plauname neteisingai

Visi žinome: vaisiai ir daržovės – sveikatos šaltinis. Tačiau kaip iš tiesų šie produktai apdorojami, kad atrodytų nepriekaištingai? Koks jų „nematomas“ kelias iki parduotuvės lentynų? Kokias klaidas darome vaisius ir daržoves plaudami namuose? Visa tai verta žinoti – ypač prieš atsikandant pirmąjį kąsnį, teigiama Kauno technologijos universiteto (KTU) pranešime žiniasklaidai.