Идеальный шашлык в майские выходные: советы экспертов ЦОК АПК Татарстана

Майские праздники у большинства жителей Татарстана прочно ассоциируются с выездом на природу и приготовлением шашлыка. Специалисты филиала Центра оценки качества зерна рассказали, как выбрать свежее мясо, какой маринад лучше, сколько жарить и кому стоит воздержаться от этого блюда.