{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreiayzmnyq5r6mddouz2kfcczgq6xbrjpfv7mg4wit4ugteuej7kmsu",
    "uri": "at://did:plc:y23at3ihoy7zut34tdblxzdm/app.bsky.feed.post/3mkajpwqap6u2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreieot5ryrgi3hptmb7o26udp3w4ojrqwv7pwj3ocy2jibxrx7ccwty"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 213865
  },
  "path": "/articles/babh-hvana-3-5-tona-hrani-s-iztekal-srok-na-godnost-ot-klanitsa-na-mk-bratya-radevi-v-dulovo",
  "publishedAt": "2026-04-24T10:49:00.000Z",
  "site": "https://boulevardbulgaria.bg",
  "textContent": "Над 3,5 тона храни от животински произход са изтеглени от месопреработвателно предприятие в Дулово след проверка на Българската агенция по безопасност на храните. **То е собственост на фирма “МК Братя Радеви”.**\n\nМладен и Добромир Радеви купуват кланицата в град Дулово през 2018 г. Имат ферма за месодайни говеда в силистренското село Каменци и колбасарски цех. През 2022 г. отварят магазин за месо и месни изделия. Доставят храна в цялата страна.\n\nТова не е първото установено нарушение в дейността на месокомбината.**През октомври миналата година предприятието в Дулово е затворено от БАБХ заради сериозни нарушения.**\n\nПрез 2022 г. е установено, че**кланицата е замърсила водите на община Дулово**. Проверка е показала, че пречиствателната станция в предприятието не работи, а отпадъчните води от дейността се изливат директно в канализацията.\n\nПри настоящата проверка БАБХ е установила сериозни нарушения в хладилните помещения на кланицата.\n\nОткрити са **2,5 тона** свински крака, глави и уши с изтекъл срок на годност, както и**близо тон** различни свински субпродукти, телешки опашки, сланина и говежда лой без необходимата маркировка за произход и с нарушена или липсваща опаковка.\n\nКонтролните органи са намерили и говеждо месо без документи за произход – четири четвъртини с общо тегло над 280 килограма. Според изискванията това представлява сериозно нарушение, тъй като проследимостта е ключов елемент от контрола върху безопасността на храните.\n\nВсички установени количества са запечатани на място, за да не достигнат до пазара. Предстои унищожаването им по регламентиран ред.\n\nВ рамките на месец и половина след смяната на ръководството на БАБХ, са направени десетки проверки и**са унищожени 350 тона месо и колбаси, както и 82 тона яйца.**\n",
  "title": "БАБХ хвана 3,5 тона храни с изтекъл срок на годност от кланица на “МК Братя Радеви” в Дулово",
  "updatedAt": "2026-04-24T12:24:26.000Z"
}