“La gastonomía como faro de la esperanza en el camino”. Alberto Barciela

Existe en el corazón de la comarca de A Barcala un rincón donde el tiempo parece haberse detenido para aprender a cocinar la solidaridad a fuego lento. El próximo 8 de junio, la Finca Casa Barqueiro, en Negreira, dejará de ser simplemente un referente del buen yantar para transformarse en un epicentro de humanidad. Bajo […]