{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreigfkj6pqud57y4ofhhbif4iovvyhaktanscf6as7hkv2xrqpn2pda",
    "uri": "at://did:plc:wuqvhkeuu42x2irdysx6kqs5/app.bsky.feed.post/3mnhwjquv6372"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreidb7kef37jkxjeturoszet5jxsqgkd44pfvf7eexn3jwtk7cmlqze"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 126584
  },
  "path": "/article/ricetta-migliore-zuppa-di-pesce-dellanno-brodettofest-2026/",
  "publishedAt": "2026-06-04T13:30:00.000Z",
  "site": "https://www.lacucinaitaliana.it",
  "tags": [
    "News / Cucina",
    "Pesce",
    "Estate"
  ],
  "textContent": "Al BrodettoFest 2026 di Fano ha vinto il “cremoso di mare” dello chef Maurizio Criscuolo di Anzio. Ecco come si prepara il piatto perfetto per le cene d'estate",
  "title": "La ricetta della migliore zuppa di pesce dell'anno 2026"
}