{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreicsw6nwyvzr4mvt7qiithamdrmqjttx64mbp2htgj2nnjqsbyfmcu",
    "uri": "at://did:plc:wuqvhkeuu42x2irdysx6kqs5/app.bsky.feed.post/3mlsex4drpvh2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreieyt5372cip7jzijkvwwbsqho6qcmezlc2go47t6ywpxhj5g4ewem"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 272011
  },
  "path": "/ricetta/gnocchi-di-ricotta-con-crema-di-piselli-alla-mentuccia/",
  "publishedAt": "2026-05-14T06:30:00.000Z",
  "site": "https://www.lacucinaitaliana.it",
  "tags": [
    "Ricette / Primi",
    "gnocchi",
    "ricotta",
    "piselli",
    "primo",
    "Medio",
    "Vegetariana",
    "ricette vegetariane"
  ],
  "textContent": "Oggi gnocchi, ma senza patate: li prepariamo con la ricotta per un impasto morbido che si scioglie in bocca, avvolto da crema di piselli e rinfrescato con menta",
  "title": "Gnocchi di ricotta morbidi con farina e uova"
}