{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreicwrdbsrfx3nspsqgzb44zjruzczmdvd7iurr24mwhua2fiyvjqs4",
    "uri": "at://did:plc:wuqvhkeuu42x2irdysx6kqs5/app.bsky.feed.post/3mkhfm3j2g5c2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreig4xmkc7b7yvi54fzykbgjv2wmsl52zvurqkdp23u6opaf6jjldti"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 267644
  },
  "path": "/article/dieta-senza-cibi-ultra-processati-lista-spesa-esperta/",
  "publishedAt": "2026-04-27T04:30:00.000Z",
  "site": "https://www.lacucinaitaliana.it",
  "tags": [
    "News / Salute e nutrizione",
    "salute",
    "nutrizione",
    "nutrizionista",
    "alimentazione sana"
  ],
  "textContent": "Cosa scegliere ed evitare in una dieta senza cibi ultra processati? I consigli di Manon Khazrai, professore associato dell’Università Campus Bio-Medico di Roma",
  "title": "Dieta senza cibi ultra processati: la lista della spesa dell’esperta"
}