{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreig3e3p5i3oia67vb5l3ncer4lxmsfubee4ucfv5kjb7yefsul4lqm",
    "uri": "at://did:plc:wuqvhkeuu42x2irdysx6kqs5/app.bsky.feed.post/3mhi2wesq24a2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreifeujip3ddbnffcu37pfyps7ep7t7iovknrizaw5jse7hkbekpcpi"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 191966
  },
  "path": "/article/spatzle-gnocchetti-tirolesi-barbabietola-ricetta-colorata/",
  "publishedAt": "2026-03-20T07:00:00.000Z",
  "site": "https://www.lacucinaitaliana.it",
  "tags": [
    "Tutorial / Cucina",
    "barbabietola",
    "primi piatti",
    "piatti tipici"
  ],
  "textContent": "Avrete mangiato gli spätzle sicuramente nella versione classica agli spinaci. Qui trovate una variante più allegra e colorata grazie alla barbabietola nell'impasto",
  "title": "Spätzle alla barbabietola: la ricetta base e i condimenti"
}