{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreigmxkab2djwfy42m42bedo6haulairoz75vt4rh2dtygzuqplkeje",
    "uri": "at://did:plc:wuqvhkeuu42x2irdysx6kqs5/app.bsky.feed.post/3mflppzhtml72"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreid6qtkwhfyvwoi4pyvtq3a3l4sxdum73vcbo47niby77ela5psg7i"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 243424
  },
  "path": "/article/quanta-verdura-si-puo-mangiare-in-un-giorno-risponde-esperta/",
  "publishedAt": "2026-02-24T06:00:00.000Z",
  "site": "https://www.lacucinaitaliana.it",
  "tags": [
    "News / Salute e nutrizione",
    "alimentazione sana",
    "verdure",
    "cucina vegetale",
    "nutrizionista",
    "nutrizione",
    "salute"
  ],
  "textContent": "Fa sempre bene mangiare tanti ortaggi o ci sono controindicazioni? Il modo in cui li mangiamo può fare la differenza? La professoressa Laura Rossi fa chiarezza",
  "title": "Quanta verdura si può mangiare al giorno? Parla l'esperta"
}