{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreigpsogpv3ked7fnr7n4c4zh7cyxqkudjavoetzqofhplm7vtjvlgi",
    "uri": "at://did:plc:wuqvhkeuu42x2irdysx6kqs5/app.bsky.feed.post/3mennizllvhk2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreidsvmjgkhjhdm3a4d5vtghkummc7tnqi37ewxzzqcokp6og2jmh5a"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 96254
  },
  "path": "/article/castagnole-ricotta-ricetta-carnevale/",
  "publishedAt": "2026-02-12T07:00:00.000Z",
  "site": "https://www.lacucinaitaliana.it",
  "tags": [
    "Tutorial / Cucina",
    "Carnevale",
    "frittelle",
    "dolci"
  ],
  "textContent": "Non è carnevale senza castagnole. Ecco la ricetta per prepararle con la ricotta e per farle più morbide e leggere. Vi diamo anche qualche consiglio per farcirle",
  "title": "Castagnole alla ricotta: la ricetta facile per farle morbide"
}