Çfarë po ndodh me sigurinë e ushqimit në Akademinë e Sigurisë?

TIRANË — Rreth 50 kursantë të Akademisë së Sigurisë dyshohet se janë helmuar sërish nga ushqimi. Mbrëmjen e djeshme, rreth orës 21:00, studentët kanë pasur simptoma si të vjella, diarre, temperaturë dhe dhimbje koke. Disa prej tyre kanë përfunduar në spital për ndihmë mjekësore.

Ky është rasti i dytë i helmimit masiv në Akademi brenda shtatë javësh. Më 7 maj të këtij viti, 56 studentë u paraqitën me simptoma të ngjashme pas konsumimit të ushqimit. Analizat laboratorike zbuluan kontaminim me bakterin Escherichia coli dhe stafilokok koagulazë pozitiv në mostrat e ushqimit të gatshëm.

Furnizuesi i ushqimit, kompania "SORI-AL" e çiftit Nikolin Jaka dhe Alma Tafani, ka përfituar kontrata radhazi që nga viti 2019 pa konkurrencë. Vlera e tarifës mujore është rritur me rreth 70 për qind gjatë shtatë viteve të bashkëpunimit. Pas helmimit të parë, Autoriteti Kombëtar i Ushqimit (AKU) urdhëroi bllokimin e aktivitetit të kompanisë dhe e gjobiti atë me 1.5 milionë lekë.

Megjithatë, vetëm pak ditë pas bllokimit, AKU zhbllokoi aktivitetin e "SORI-AL", duke argumentuar se analizat e mëvonshme kishin rezultuar brenda normave të lejuara. Prokuroria e Tiranës kërkoi shpjegim zyrtar nga AKU për arsyet e heqjes së masës administrative. Në hetim, Policia arrestoi Kujtim Ballgjinin, kuzhinier, dhe Kristjana Plakën, teknologe ushqimi. Administratorja Alma Tafani u shpall në kërkim.

Helmimi i përsëritur në Akademi, pavarësisht bllokimit të mëparshëm, zbulon një dështim sistematik në kontrollin e sigurisë ushqimore. Studentët e instituteve siguruese vazhdojnë të jenë në rrezik nën një kontratë që duket se përfitojnë furnizuesin më shumë se ata.

Burim: BoldNews — Redaksia ZHURMA