UFC lança o livro “Tesouros da Cultura Alimentar Cearense” nesta quinta-feira
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May 18, 2026
A Universidade Federal do Ceará vai lançar, às 18 horas da próxima quinta-feira, em sua reitoria, o livro “Tesouros da Cultura Alimentar Cearense”. Trata-se de uma obra que expõe não somente a variada cozinha cearense, mas seus modos de preparo e as conexões sociais, econômicas e afetivas. Organizado pelo professor José Arimatea Bezerra, titular da […]
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