{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreiaf32hldi5g3pndznmwriulklre7hc55qbmhnzl43vbgedoh5qzim",
    "uri": "at://did:plc:w3jzarqgjc56k763ws2q4iaw/app.bsky.feed.post/3mp67pjbd4ob2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreig3xufvnspnx3dozcpmzzgfswqi4cwtztf42fhbf6a6abzd3rouey"
    },
    "mimeType": "image/png",
    "size": 841624
  },
  "path": "/kulinaria/view/est-odin-prostoj-priem-pered-mukoj-bliny-stanovatsa-kruzevnymi-neznymi-i-udivitelno-vkusnymi",
  "publishedAt": "2026-06-26T05:00:00.000Z",
  "site": "https://prokazan.ru",
  "tags": [
    "Кулинария"
  ],
  "textContent": "Лёгкие, тонкие и при этом эластичные блины — мечта любой кухни. Но у многих они рвутся, получаются слишком плотными или «резиновыми». Один простой приём способен полностью изменить результат — добавление кипятка в тесто.",
  "title": "Есть один простой прием перед мукой: блины становятся кружевными, нежными и удивительно вкусными"
}