{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreihnljkuwqypiptqlalczi6kdpexp4dkaighq2jz36hxxnhnrudsgy",
    "uri": "at://did:plc:w3jzarqgjc56k763ws2q4iaw/app.bsky.feed.post/3mmmkst6d7md2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreiaa453ietvp2wuivywfmcltytf33uu6mmgctymrmuh3e3ae2hib3u"
    },
    "mimeType": "image/png",
    "size": 8537
  },
  "path": "/novosti-tatarstana/view/tatarstan-uvelicil-proizvodstvo-syra-na-123-v-pervom-kvartale",
  "publishedAt": "2026-05-24T17:16:18.000Z",
  "site": "https://prokazan.ru",
  "tags": [
    "Новости Татарстана"
  ],
  "textContent": "Татарстан лидирует по производству сыра в ПФО с объемом 10,3 тысячи тонн в первом квартале 2026 года. Производство выросло на 12,3%, растет спрос на российские сорта.",
  "title": "Татарстан увеличил производство сыра на 12,3% в первом квартале"
}