Просто добавляю этот секретный ингредиент в тесто перед тем, как всыпать муку: блины получаются кружевные, нежные и ароматные

Обычный стакан кипятка, добавленный в тесто, способен превратить капризные и рвущиеся блины в тонкие, кружевные и идеально эластичные — и именно в этом кроется главный кулинарный секрет.