{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreibhs34j6nz2mtv53wqwuuijzjrvjfwyorm2jsg4qfictwle5mcyyq",
    "uri": "at://did:plc:vyx2n7cwfzu3gg4bx2frrhng/app.bsky.feed.post/3mn2fj4nejjm2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreiczfm3etp7bl4mmebailu6iucxm6f5iyniz57iibtshwbpozzhu6q"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 85551
  },
  "path": "/society/2026/05/30/104237.html",
  "publishedAt": "2026-05-30T05:37:46.000Z",
  "site": "https://kazan-news.ru",
  "tags": [
    "СМИ"
  ],
  "textContent": "Международный день картофеля – учреждён ООН в декабре 2023 года. Цель — напомнить, что картошка не просто вкусный гарнир, а важный продукт в борьбе с голодом. Полезный, сытный и доступный — настоящий король второго хлеба. День окрошки в России –...",
  "title": "Доброе утро, Казань! Сегодня, 30 мая, в календаре сразу два гастрономических праздника — для любителей картошки и окрошки"
}