{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreiesop6l42pj7n57azkv3mn7gordk37lbaamqvd53kgpu6bdeiil4e",
    "uri": "at://did:plc:vyx2n7cwfzu3gg4bx2frrhng/app.bsky.feed.post/3mkvzz2ueesg2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreictpc5z76qwstw4qqepvv5y56pvljruvj6f7biostfgf73pxn2lri"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 136091
  },
  "path": "/society/2026/05/03/99310.html",
  "publishedAt": "2026-05-03T00:23:39.000Z",
  "site": "https://kazan-news.ru",
  "tags": [
    "Общество"
  ],
  "textContent": "Баклажан — это один из тех овощей, которые прекрасно дополняют множество блюд. Однако иногда он может разочаровать своей горечью. Основной виновник этого явления — соланин, природный токсин, который накапливается в баклажанах и может испортить...",
  "title": "Как избежать горького баклажана: секреты и советы для садоводов"
}