{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreidcckvp32txrsof3g53apcqffqoxosiymgtj77wp7hzrtyinkfeue",
    "uri": "at://did:plc:vyx2n7cwfzu3gg4bx2frrhng/app.bsky.feed.post/3mizzzo4f2zt2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreihnhipd5c7jw5u6jbc3tie3u4neg3uc2a767efrpcrpkysqxn3gti"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 220232
  },
  "path": "/society/2026/04/09/95514.html",
  "publishedAt": "2026-04-09T03:25:17.000Z",
  "site": "https://kazan-news.ru",
  "tags": [
    "Общество"
  ],
  "textContent": "Свекольный тартар — это не просто салат, а настоящее гастрономическое открытие для тех, кто ищет новые вкусы и оригинальные подачи. Идеальное решение для тех, кто хочет удивить гостей или порадовать себя необычным блюдом. Приготовить свекольный тарта",
  "title": "Свекольный тартар: кулинарный шедевр за 15 минут"
}