{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreih45mf2t2xf6lifmhua7bwbxvccvnsi6tbhptct7rq6p3q45aekga",
    "uri": "at://did:plc:vyx2n7cwfzu3gg4bx2frrhng/app.bsky.feed.post/3mivn4yikple2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreign5ood2lr6pg2vvgqq5pyxy7xszfxexnt3wpfdl6cpflesblzklm"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 161623
  },
  "path": "/society/2026/04/07/95140.html",
  "publishedAt": "2026-04-07T10:28:13.000Z",
  "site": "https://kazan-news.ru",
  "tags": [
    "Общество"
  ],
  "textContent": "Получив негативный опыт от жареных блюд в общественном питании, многие люди начинают задаваться вопросом: какое масло подходит для жарки? Давайте разберемся, какое масло действительно стоит использовать и как оно влияет...",
  "title": "Как выбрать масло для жарки: советы и рекомендации"
}