{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreihjik5r4bsrqgkwcyjrkene7m3q6phnwf2il4icbgnyxz5fzrp6lu",
    "uri": "at://did:plc:vyx2n7cwfzu3gg4bx2frrhng/app.bsky.feed.post/3mh7xnv33osh2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreigaujfrbsph34uifuvcvvyw4wegjgcc5ex7j6yskictarkbgbfgo4"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 110965
  },
  "path": "/society/2026/03/17/91061.html",
  "publishedAt": "2026-03-17T00:06:57.000Z",
  "site": "https://kazan-news.ru",
  "tags": [
    "Общество"
  ],
  "textContent": "Горький привкус в зелени укропа и петрушки может стать настоящей головной болью для дачников. Причины такого неприятного аромата зачастую кроются в геосмине — органическом соединении, которое выделяется в почву от корнеплодов. Исследования показывают",
  "title": "Почему укроп и петрушка горчат? Проблемы, о которых знает каждый дачник"
}