{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreihqemoxqk6h3qk5t3f4ptxcdbihwwr5u7zrof53pf6la5chcvlmoa",
    "uri": "at://did:plc:vvul7ebins6rw4gy3k4qz2r6/app.bsky.feed.post/3mea5gu2x47y2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreiaq7bkpy4w2jve2siv77omyv3ydhjox6egjctnl6x4mzv2xknicga"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 67032
  },
  "path": "/gastronomia/queijo-brasileiro-desafia-europa-entra-lista-melhores-do-mundo",
  "publishedAt": "2026-02-07T00:10:42.000Z",
  "site": "https://www.metropoles.com",
  "tags": [
    "Gastronomia"
  ],
  "textContent": "Morro Azul, único queijo brasileiro citado pela Culture Magazine, coloca o Brasil no radar da alta gastronomia",
  "title": "Queijo brasileiro desafia Europa e entra na lista de melhores do mundo"
}