パリで琉球料理伝承人が宮廷料理を紹介　テーマは「命薬」　ジーマーミ豆腐・田芋・島らっきょうも - 沖縄タイムス＋プラス　ニュース

【久高泰子通信員】「ヌチグスイ（命の薬）」をテーマに、沖縄の食や文化、観光の魅力を感じるイベントが１月１９日、フランスパリ２区のレストランで開かれた。琉球料理伝承人の伊波良子さんが沖縄の健康長寿を支えた琉球王国時代からの食文化と宮廷料理について説明。